trị giá dinh dưỡng từ các chiếc hạt
Share:
ngũ cốc
các dòng hạt có rá»™ng rãi chất xÆ¡, protein tốt và cả chất béo là nh mạnh. các mẫu hạt Ä‘em lại nhiá»u Ãch lợi sức khá»e khác nhau - đặc thù là giảm các nguy cÆ¡ dẫn đến mắc vá» bệnh tim.
1. giá trị dinh dưỡng của những chiếc hạt
Hạt là chiếc thá»±c phẩm rất phổ thông, được dùng trong đầy đủ các chế Ä‘á»™ ăn, từ ăn kiêng, keto đến ăn chay. các loại hạt có Ä‘á»±ng rá»™ng rãi chất béo nhÆ°ng là các chất béo là nh mạnh, thấp cho sức khá»e của con ngÆ°á»i.
má»™t số cái hạt được ăn hÆ¡i phổ thông nhÆ°: hạt Ä‘iá»u, quả hồ Ä‘Ã o, quả óc chó, hạt Macca, hạt hạnh nhân,... Äáºu phá»™ng cÅ©ng được liệt kê và o danh sách những dòng hạt dinh dưỡng, dù chúng thuá»™c há» nhà đáºu chứ không há» nhà hạt. phần đông các hạt nà y mang vá» ngoà i cứng, chúng ta cần tách vỠđể có thể dùng được.
các cái hạt vá»›i rá»™ng rãi chất béo, Ãt carbs và là nguồn cung cấp Ä‘a dạng chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin E, magiê và selen. Hà m lượng carb của hạt tùy và o từng chiếc hạt. Trong 28 gram các mẫu hạt há»—n hợp sở hữu chứa:
Lượng Calo: 173
Protein: 5 gram
Chất béo: 16 gram, bao gồm 9 gram chất béo không bão hòa đơn
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 12% RDI
Magiê: 16% RDI
Photpho: 13% RDI
Äồng: 23% RDI
Mangan: 26% RDI
Selen: 56% RDI
Bột ngũ cốc
Trong những dòng hạt cất lượng to chất dinh dưỡng
các cái hạt có sức mạnh chống oxy hóa rất cao. Trong hạt đựng polyphenol, mang thể chống lại stress oxy hóa bằng cách trung hòa những gốc tự do - các phân tỠko ổn định sở hữu thể gây thương tổn tế bà o và tăng nguy cơ mắc bệnh. 1 nghiên cứu cho thấy quả óc chó mang khả năng chống lại những gốc tự do lớn hơn cả cá.
các dòng hạt vá»›i tác dụng há»— trợ giảm cân: Dù được biết tá»›i là thá»±c phẩm mang nhiá»u calo nhÆ°ng những cái hạt thá»±c sá»± sở hữu thể giúp giảm cân.
các mẫu hạt sở hữu tác dụng ấn tượng lúc giúp cân bằng mức cholesterol và chất béo trung tÃnh. Khả năng giảm cholesterol của hạt là do hà m lượng cao các axit béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n và không bão hòa Ä‘a.
các cái hạt sở hữu đặc tÃnh chống viêm mạnh, đặc thù là ở những ngÆ°á»i mắc bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng, bệnh tháºn và những bệnh lý hiểm nguy khác. Viêm là cách thân thể tá»± kiểm soát an ninh mình khá»i thÆ°Æ¡ng tÃch, vi khuẩn và những mầm bệnh vá»›i hại khác. bên cạnh đó, viêm mãn tÃnh sở hữu thể gây tổn thÆ°Æ¡ng cho những cÆ¡ quan và tăng nguy cÆ¡ mắc bệnh. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn các chiếc hạt có thể khiến giảm viêm.
phổ biến chiếc hạt chứa lượng to chất xÆ¡, vá»›i thể là m cho giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh, giúp bạn no, giảm tiếp nháºn calo và cải thiện sức khá»e trục Ä‘Æ°á»ng ruá»™t. DÆ°á»›i đây là những mẫu hạt vá»›i hà m lượng chất xÆ¡ cao nhất trên 28 gram:
Hạnh nhân: 3,5 gram
Hạt hồ trăn: hai,9 gram
Hạt phỉ: 2,9 gram
Quả hồ đà o: hai,9 gram
Äáºu phá»™ng: 2,6 gram
Macadamias: hai,4 gram
Quả hạch Brazil: 2,1 gram
rốt cục, những loại hạt là m giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Ẳn hạt thÆ°á»ng xuyên mang thể cải thiện sức khá»e của bạn theo nhiá»u cách nhÆ° giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng và bệnh tim, há»— trợ giảm cân.
Hạt Ä‘iá»u
Ẳn hạt thÆ°á»ng xuyên giúp cải thiện tình trạng sức khoẻ của các bạn
2. 1 số loại hạt Ä‘em lại nhiá»u Ãch lợi cho sức khá»e
2.1. Hạnh nhân
Hạnh nhân là loại hạt Ä‘á»±ng phổ biến chất dinh dưỡng mang lợi cho sức khá»e. Trong 28gram hạnh nhân có chứa:
Lượng calo: 161
Chất béo: 14 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3,5 gram
Vitamin E: 37% lượng tiêu thụ hà ng ngà y tham khảo (RDI)
Magiê: 19% RDI
Hạnh nhân mang thể giúp cải thiện mức cholesterol trong thân thể. 1 số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, khi vá»›i má»™t chế Ä‘á»™ ăn già u hạnh nhân sở hữu thể khiến cho giảm cholesterol LDL "xấu", cholesterol toà n phần và cholesterol LDL bị oxy hóa. cùng lúc, hạnh nhân được bổ sung và o khẩu phần ăn thua giảm cân, giảm huyết áp ở những ngÆ°á»i thừa cân hoặc béo phì. má»™t bữa ăn sở hữu 28 gram hạnh nhân có thể giúp giảm mức nâng cao các con phố huyết xảy ra sau bữa ăn đến 30% ở những ngÆ°á»i mắc bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng. Hạnh nhân còn vá»›i lợi đối mang hệ vi sinh váºt tuyến phố ruá»™t bằng cách há»— trợ sá»± vững mạnh của vi khuẩn con Ä‘Æ°á»ng ruá»™t vá»›i lợi nhÆ°: Bifidobacteria và Lactobacillus.
hạnh nhân
Hạt hạnh nhân Ä‘á»±ng Ä‘a dạng chất dinh dưỡng có lợi cho sức khá»e con ngÆ°á»i
2.2. Hạt hồ trăn
Hạt hồ trăn được biết tới là 1 trong những cái hạt với phổ biến chất xơ. Trong 28 gram hạt hồ trăn chứa:
Lượng calo: 156
Chất béo: 12,5 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 8 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 3% RDI
Magiê: 8% RDI
nhÆ° váºy nhÆ° hạnh nhân, hạt hồ trăn cÅ©ng giúp cải thiện chừng Ä‘á»™ cholesterol trong thân thể. lúc ăn hai quả hồ trăn má»—i ngà y mang thể giúp nâng cao cholesterol rẻ (HDL). Quả hồ trăn cÅ©ng giúp cải thiện những nhân tố dẫn đến các bệnh tim nhÆ°: áp huyết, cân nặng và hiện trạng oxy hóa. tình trạng oxy hóa can hệ tá»›i nồng Ä‘á»™ những chất hóa há»c bị oxy hóa trong máu, vá»›i thể gây ra bệnh tim.
hai.3. Quả óc chó
Quả óc chó thực thụ là 1 dòng quả mang nguồn dinh dưỡng lý tưởng. Trong 28 gram hạt óc chó mang cất khoảng:
Lượng calo: 182
Chất béo: 18 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: hai gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 11% RDI
Quả óc chó giúp cải thiện 1 số nguy cÆ¡ dẫn tá»›i bệnh tim, giảm đáng Ä‘á» cáºp tổng lượng cholesterol và cholesterol xấu (LDL), cùng lúc là m cho nâng cao mức cholesterol phải chăng (HDL).
óc chó
Hình ảnh quả óc chó
ngoà i ra, quả óc chó sở hữu thể giúp giảm viêm. Ẳn quả óc chó vá»›i lợi cho sức khá»e của tim và tháºm chà là não.
2.4. Hạt Ä‘iá»u
Hạt Ä‘iá»u vá»›i thà nh phần dinh dưỡng phải chăng. Trong 28 gram hạt Ä‘iá»u Ä‘á»±ng khoảng:
Lượng calo: 155
Chất béo: 12 gram
Protein: 5 gram
Carbs: 9 gram
Chất xơ: 1 gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 20% RDI
Hạt Ä‘iá»u giúp cải thiện nồng Ä‘á»™ lipid trong máu và giảm huyết áp.
2.5. Quả hồ đà o
Quả hồ Ä‘Ã o thÆ°á»ng được tiêu dùng phổ thông trong những món tráng mồm, chúng cÅ©ng cất rá»™ng rãi chất dinh dưỡng. Trong 28 gram quả hồ Ä‘Ã o Ä‘á»±ng khoảng:
Lượng calo: 193
Chất béo: 20 gram
Protein: 3 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: hai,5 gram
Vitamin E: 2% RDI
Magiê: 8% RDI
Quả hồ đà o
Quả hồ Ä‘Ã o thÆ°á»ng được dùng trong các món ăn tráng miệng
Trong quả hồ Ä‘Ã o cất polyphenol, là các hợp chất chống oxy hóa. Trong má»™t nghiên cứu, chỉ ra rằng, những ngÆ°á»i ăn quả hồ Ä‘Ã o vá»›i 20% lượng calo hà ng ngà y cho thấy cấu hình chống oxy hóa được cải thiện trong máu và sở hữu thể giúp hạ tốt cholesterol xấu (LDL).
2.6. Hạt Macca
Hạt Macca đựng một loạt các chất dinh dưỡng read more và là 1 nguồn chất béo không bão hòa đơn lý tưởng. Trong 28 gram hạt macca chứa:
Lượng calo: 200
Chất béo: 21 gram
Protein: hai gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: 2,5 gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 9% RDI
hai.7. Hạt quả hạch Brazil
Hạt quả hạch Brazil với xuất xứ từ 1 cây ở Amazon. Trong 28 gram hạt quả hạch Brazil chứa:
Lượng calo: 182
Chất béo: 18 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 3 gram
Chất xơ: hai gram
Vitamin E: 8% RDI
Magiê: 26% RDI
Hạt quả hạch vá»›i nguồn selen hết sức phong phú. Selen là má»™t khoáng váºt chống oxy hóa. Chúng ta sở hữu thể bổ sung chất selen phê duyệt chế Ä‘á»™ ăn uống. Chỉ cần ăn 28 gram hạt quả hạch Brazil là đã cung cấp cho cÆ¡ thể hÆ¡n 100% RDI selen nhu yếu. Thiếu hụt Selen là rất thi thoảng và thÆ°á»ng chỉ xảy ra ở má»™t số bệnh nhÆ° các ngÆ°á»i trải qua chạy tháºn nhân tạo. khi các ngÆ°á»i nà y chỉ ăn má»™t hạt Brazil má»—i ngà y trong ba tháng, nồng Ä‘á»™ selen trong máu của bệnh nhân ấy sẽ trở lại thÆ°á»ng nháºt.
Hạt quả hạch Brazil
Hạt quả hạch Brazil mang nguồn selen thấp cho sức khoẻ ngÆ°á»i sá» dụng
Hạt quả hạch Brazil cÅ©ng mang thể khiến giảm mức cholesterol, là m cho giảm găng tay oxy hóa và cải thiện chức năng của những mạch máu ở các ngÆ°á»i trẻ béo phì.
2.8. Hạt dẻ cÆ°á»i
Trong 28 gram hạt dẻ cÆ°á»i chứa:
Lượng calo: 176
Chất béo: 9 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3,5 gram
Vitamin E: 37% RDI
Magiê: 20% RDI
Hạt dẻ cÆ°á»i sở hữu phổ biến chất dinh dưỡng nhÆ° vitamin E. Chúng cÅ©ng vá»›i thể khiến giảm các yếu tố dẫn tá»›i các bệnh lý vá» tim.
hai.9. Äáºu phá»™ng
Äáºu phá»™ng ko phải thuá»™c há» nhà hạt, mà thuá»™c há» nhà đáºu. bên cạnh đó trị giá dinh dưỡng của Ä‘áºu phá»™ng tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng vá»›i những dòng hạt. Trong 28 gram Ä‘áºu phá»™ng rang chứa:
Lượng calo: 176
Chất béo: 17 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 5 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 21% RDI
Magiê: 11% RDI